اسپرسوساز نوا مدل ۱۶۴

اسپرسوساز نوا مدل ۱۶۴ برای کاربرانی طراحی شده که می خواهند در خانه، دفتر کار یا کافی بار شخصی، قهوه را جدی تر و حرفه ای تر آماده کنند. این مدل با آسیاب داخلی، فشار 20 بار، مخزن آب 2.7 لیتری، بدنه استیل، بسکت غیر تحت فشار و قابلیت تهیه نوشیدنی های مختلف بر پایه اسپرسو، در دسته دستگاه های کامل تر و نیمه حرفه ای خانگی قرار می گیرد.

اگر از اسپرسوسازهای ساده تر به خاطر نبود آسیاب، مخزن کوچک، کنترل کم روی عصاره گیری یا بخاردهی محدود راضی نیستید، اسپرسوساز نوا مدل ۱۶۴ می تواند گزینه ای قابل بررسی باشد. این دستگاه برای کسانی مناسب است که می خواهند از دانه قهوه تازه استفاده کنند، درجه آسیاب را کنترل کنند و با کمی تمرین، خروجی نزدیک تر به قهوه حرفه ای بگیرند.

بررسی اسپرسوساز نوا مدل ۱۶۴

نوا مدل ۱۶۴ با نام فنی NCM-164EXPGR شناخته می شود و از نظر امکانات، یک مدل کامل تر نسبت به بسیاری از اسپرسوسازهای خانگی ساده است. وجود آسیاب داخلی باعث می شود کاربر بتواند دانه قهوه را درست قبل از عصاره گیری آسیاب کند. این موضوع برای کیفیت قهوه اهمیت زیادی دارد، چون قهوه آسیاب شده خیلی زود عطر و تازگی خود را از دست می دهد.

این مدل با توان 2800 وات معرفی شده است. توان بالا در دستگاه های اسپرسوساز برای گرم شدن بهتر، آماده سازی سریع تر و مدیریت بهتر عصاره گیری و بخاردهی اهمیت دارد. البته توان بالا به تنهایی قهوه خوب نمی سازد. نوع قهوه، درجه آسیاب، مقدار پودر، تمپ کردن، تمیزی دستگاه و مهارت کاربر هم روی خروجی نهایی تاثیر مستقیم دارند.

فشار 20 بار برای عصاره گیری قهوه

یکی از مشخصات مهم اسپرسوساز نوا مدل ۱۶۴، فشار 20 بار است. فشار مناسب کمک می کند آب داغ با قدرت کافی از میان پودر قهوه عبور کند و عصاره قهوه با غلظت، عطر و کرمای بهتر آماده شود. برای اسپرسو، فشار فقط یک عدد تبلیغاتی نیست؛ اگر فشار، آسیاب و تمپ با هم هماهنگ نباشند، خروجی یا رقیق می شود یا بیش از حد تلخ و کند خارج می شود.

برای نتیجه بهتر، باید درجه آسیاب با نوع قهوه و بسکت دستگاه هماهنگ شود. اگر قهوه خیلی سریع خارج شود، معمولا آسیاب درشت است یا تمپ کافی انجام نشده. اگر قهوه خیلی کند خارج شود، احتمال دارد آسیاب بیش از حد ریز باشد یا مقدار پودر زیاد شده باشد. همین امکان کنترل و اصلاح خطاهاست که این مدل را برای علاقه مندان جدی تر قهوه جذاب می کند.

آسیاب داخلی با تیغه فولاد ضد زنگ مخروطی

یکی از نقاط قوت اصلی این مدل، آسیاب داخلی با تیغه فولاد ضد زنگ مخروطی است. آسیاب مخروطی یا کونیکال برای خرد کردن یکنواخت تر دانه قهوه کاربرد دارد و نسبت به استفاده از قهوه آماده آسیاب شده، کنترل بیشتری به کاربر می دهد. وقتی دانه قهوه درست قبل از عصاره گیری آسیاب شود، عطر و طعم قهوه زنده تر باقی می ماند.

در مشخصات این مدل، بازه آسیاب بین 0 تا 30 ذکر شده است. این یعنی کاربر می تواند درجه آسیاب را متناسب با نوع دانه، تازگی قهوه و سبک عصاره گیری تنظیم کند. برای شروع، بهتر است از تنظیمات میانی استفاده شود و بعد بر اساس سرعت خروج قهوه و طعم نهایی، درجه آسیاب تغییر کند.

چرا آسیاب سرخود مهم است؟

داشتن آسیاب داخلی باعث می شود دستگاه فضای کافی برای یک کافی بار خانگی کامل تر ایجاد کند. شما نیاز ندارید برای شروع کار، حتما یک آسیاب جداگانه روی میز داشته باشید. این موضوع هم فضای آشپزخانه را منظم تر می کند و هم فرآیند آماده سازی قهوه را ساده تر می کند. البته اگر مصرف حرفه ای تر داشته باشید، تنظیم دقیق آسیاب همچنان نیاز به آزمون و تجربه دارد.

بسکت غیر تحت فشار برای کنترل حرفه ای تر

در مشخصات اسپرسوساز نوا مدل ۱۶۴، نوع بسکت غیر تحت فشار ذکر شده است. بسکت غیر تحت فشار برای کاربرانی مناسب است که می خواهند روی کیفیت واقعی آسیاب، تمپ و عصاره گیری کنترل بیشتری داشته باشند. در این نوع بسکت، دستگاه خطاهای آسیاب و تمپ را پنهان نمی کند؛ یعنی اگر قهوه درست آماده نشده باشد، نتیجه در خروجی مشخص می شود.

این ویژگی برای کاربر تازه کار ممکن است در ابتدا کمی چالش ایجاد کند، اما برای یادگیری قهوه حرفه ای مزیت بزرگی است. با بسکت غیر تحت فشار، می توانید بفهمید مشکل قهوه از آسیاب، مقدار پودر، تمپ یا زمان عصاره گیری است و به مرور خروجی دقیق تری بگیرید.

مخزن آب 2.7 لیتر برای استفاده پرمصرف تر

مخزن آب 2.7 لیتری در این مدل برای خانه های پرمصرف، دفتر کار، پذیرایی از مهمان و استفاده چندباره در طول روز کاربرد دارد. در دستگاه های کوچک تر، مخزن آب سریع تر خالی می شود و کاربر باید مرتب آن را پر کند. اما ظرفیت 2.7 لیتر باعث می شود برای چند نوبت قهوه، آب کافی در اختیار داشته باشید.

برای حفظ کیفیت قهوه، بهتر است از آب تمیز و با املاح کنترل شده استفاده شود. آب خیلی سخت می تواند باعث رسوب در مسیر داخلی دستگاه شود و به مرور روی طعم قهوه، بخاردهی و عملکرد دستگاه تاثیر بگذارد. رسوب زدایی دوره ای برای چنین دستگاهی ضروری است.

دو نازل مجزا برای بخار و آب جوش

در معرفی محصول، وجود دو نازل مجزا برای بخار و آب جوش ذکر شده است. نازل بخار برای تهیه فوم شیر و نوشیدنی هایی مثل کاپوچینو، لاته، موکا و ماکیاتو کاربرد دارد. نازل آب جوش نیز برای تهیه امریکانو، گرم کردن فنجان یا استفاده سریع از آب داغ مناسب است.

برای فوم گیری بهتر، استفاده از شیر سرد و پیچر مناسب اهمیت دارد. ابتدا باید کمی هوا وارد شیر شود و سپس با حرکت کنترل شده، بافت شیر یکدست و براق شود. فوم خوب فقط کف حجیم و خشک نیست؛ برای لاته و کاپوچینو، بافت نرم و ریز شیر نتیجه بهتری می دهد.

گرم کن فنجان و بدنه استیل

اسپرسوساز نوا مدل ۱۶۴ دارای گرم کن فنجان در بخش بالایی دستگاه است. گرم بودن فنجان قبل از عصاره گیری باعث می شود دمای اسپرسو سریع افت نکند. این نکته برای اسپرسو مهم است، چون حجم نوشیدنی کم است و اگر داخل فنجان سرد ریخته شود، خیلی زود دمای خود را از دست می دهد.

بدنه استیل نیز ظاهر حرفه ای تر و هماهنگ تری با آشپزخانه های مدرن ایجاد می کند. البته بدنه استیل برای تمیز ماندن نیاز به مراقبت دارد. بهتر است لکه آب، اثر انگشت و پاشش قهوه به صورت منظم پاک شود تا ظاهر دستگاه مرتب بماند.

قابلیت لاته آرت و کنترل بهتر نوشیدنی های شیری

در مشخصات این مدل، قابلیت لاته آرت ذکر شده است. این قابلیت بیشتر به قدرت بخار، کیفیت فوم شیر و کنترل کاربر مربوط می شود. اگر بخار مناسب باشد و کاربر روش فوم گیری را بلد باشد، می تواند شیر را به بافتی برساند که برای طرح زدن روی قهوه مناسب تر باشد.

البته لاته آرت فقط با دستگاه اتفاق نمی افتد. نوع شیر، دمای شیر، زاویه پیچر، کیفیت اسپرسو و مهارت دست کاربر هم مهم است. بنابراین این قابلیت را باید به عنوان امکان مناسب برای تمرین و اجرای بهتر نوشیدنی های شیری دید، نه تضمین خودکار برای خروجی حرفه ای.

اسپرسوساز نوا مدل ۱۶۴ برای چه کسانی مناسب است؟

این مدل برای افرادی مناسب است که قهوه را جدی تر دنبال می کنند و می خواهند دستگاهی کامل تر از اسپرسوسازهای ساده داشته باشند. اگر به اسپرسو، امریکانو، کاپوچینو، لاته، موکا و نوشیدنی های مشابه علاقه دارید و می خواهید از دانه قهوه تازه استفاده کنید، این مدل می تواند انتخاب قابل بررسی باشد.

برای خانه های پرمصرف، دفتر کار، کافی بار خانگی، جهیزیه حرفه ای و افرادی که می خواهند قهوه سازی را به شکل جدی تر یاد بگیرند، اسپرسوساز نوا مدل ۱۶۴ کاربردی است. اما اگر دستگاهی کاملا اتوماتیک می خواهید که بدون دخالت شما همه مراحل را انجام دهد، این مدل ساده ترین گزینه برای شما نیست. این دستگاه برای کاربری نیمه حرفه ای و کنترل شده مناسب تر است.

محدودیت هایی که قبل از خرید باید بدانید

این دستگاه به دلیل آسیاب داخلی، مخزن بزرگ و بدنه کامل تر، نسبت به اسپرسوسازهای کوچک فضای بیشتری روی کابینت اشغال می کند. قبل از خرید، بهتر است محل قرارگیری دستگاه، فاصله تا پریز برق و فضای لازم برای استفاده از پرتافیلتر، آسیاب و نازل بخار بررسی شود.

نکته دیگر این است که بسکت غیر تحت فشار نیاز به دقت بیشتری دارد. اگر کاربر حوصله تنظیم آسیاب، تمپ و زمان عصاره گیری را نداشته باشد، ممکن است در ابتدا خروجی ثابت و قابل قبول نگیرد. این مدل برای کسی مناسب است که می خواهد با دستگاه کار کند، آزمون کند و کیفیت قهوه را بهتر کند.

نکات استفاده بهتر از اسپرسوساز نوا ۱۶۴

قبل از عصاره گیری

مخزن آب را بررسی کنید، دستگاه را گرم کنید، فنجان را روی گرم کن قرار دهید و از دانه قهوه تازه استفاده کنید. مقدار کمی دانه داخل آسیاب بریزید تا قهوه مدت طولانی در مخزن آسیاب نماند و تازگی خود را بهتر حفظ کند.

هنگام عصاره گیری

درجه آسیاب، مقدار قهوه و تمپ را کنترل کنید. اگر خروج قهوه خیلی سریع است، آسیاب را ریزتر کنید یا تمپ را اصلاح کنید. اگر خروجی خیلی کند است، آسیاب را کمی درشت تر کنید یا مقدار پودر را بررسی کنید.

بعد از استفاده

پرتافیلتر و بسکت را تمیز کنید، نازل بخار را بلافاصله بعد از فوم گیری پاک کنید و سینی چکه گیر را خالی نگه دارید. رسوب زدایی دوره ای و تمیز نگه داشتن مسیر قهوه، هم طعم نوشیدنی را بهتر می کند و هم به حفظ عملکرد دستگاه کمک می کند.

چرا خرید از لوازم خانگی گیاهدان کالا؟

در خرید اسپرسوساز، فقط ظاهر دستگاه یا عدد فشار کافی نیست. وجود آسیاب داخلی، نوع بسکت، فشار پمپ، ظرفیت مخزن، توان، نازل بخار، نازل آب جوش، گرم کن فنجان، فضای مورد نیاز و سطح مهارت کاربر باید بررسی شود. لوازم خانگی گیاهدان کالا تلاش می کند محصولاتی مثل اسپرسوساز نوا مدل ۱۶۴ را با توضیحات روشن و کاربردی معرفی کند تا خریدار بداند این مدل برای چه نوع استفاده ای مناسب است.

اگر به دنبال اسپرسوسازی نیمه حرفه ای با آسیاب داخلی، فشار 20 بار، توان 2800 وات، مخزن 2.7 لیتری، بسکت غیر تحت فشار و امکانات مناسب برای تهیه اسپرسو و نوشیدنی های شیری هستید، اسپرسوساز نوا مدل ۱۶۴ می تواند در لیست بررسی شما قرار بگیرد. فقط بهتر است قبل از خرید، اقلام همراه، فضای قرارگیری و نیاز واقعی خود را با مشخصات محصول تطبیق دهید.

مدل مرتبط برای مقایسه

برای مقایسه با دستگاه دیگری از برند نوا، اسپرسوساز نوا مدل 1076 را نیز بررسی کنید و ویژگی‌های دو محصول را بسنجید.