گاز برقی مادون قرمز جیپاس مدل GIC33013 توان 2000 وات
گاز برقی مادون قرمز جیپاس مدل GIC33013 توان 2000 وات یک اجاق تک شعله برقی رومیزی با المنت حرارتی سرامیکی، صفحه دیجیتال و کنترل لمسی است که برای آشپزی در خانه، خوابگاه، دفتر، سوئیت و فضاهایی که دسترسی به گاز محدود است طراحی شده است. این مدل با استفاده از فناوری حرارتی مادون قرمز، سطح شیشه ای سرامیکی را گرم می کند و حرارت را به کف ظرف انتقال می دهد. برخلاف اجاق های القایی، عملکرد این دستگاه به خاصیت مغناطیسی ظرف وابسته نیست و می توان از طیف گسترده تری از ظروف دارای کف صاف و مناسب حرارت روی آن استفاده کرد.
توان رسمی GIC33013 برابر با 2000 وات است و دستگاه به پنل کنترل لمسی، نمایشگر LED چهار رقمی، چند سطح تنظیم توان و دما، تایمر قابل برنامه ریزی و سیستم های حفاظتی مجهز شده است. ساختار تک شعله و ابعاد جمع و جور نیز باعث می شود فضای زیادی روی کابینت اشغال نکند و در صورت نیاز بتوان آن را جابه جا کرد.
بررسی گاز برقی مادون قرمز جیپاس مدل GIC33013 توان 2000 وات
جیپاس GIC33013 را به عنوان Digital Infrared Cooker معرفی کرده است. مهم ترین نکته در مورد این محصول، تفاوت آن با اجاق القایی است. در اجاق القایی، ظرف باید خاصیت مغناطیسی داشته باشد تا فرآیند گرم شدن انجام شود؛ اما در این مدل یک المنت سرامیکی حرارت تولید می کند و سطح بالایی اجاق گرم می شود.
این ساختار باعث می شود در انتخاب ظروف آزادی بیشتری داشته باشید. ظروف استیل، آلومینیومی و بسیاری از قابلمه ها و ماهیتابه های دارای کف صاف می توانند روی اجاق مادون قرمز استفاده شوند، مشروط بر اینکه خود ظرف برای تماس با حرارت مستقیم مناسب باشد.
این موضوع برای کاربری که نمی خواهد مجموعه ظروف خود را صرفا به دلیل خرید اجاق برقی تعویض کند، مزیت مهمی محسوب می شود.
توان 2000 وات برای آشپزی روزمره
توان المنت سرامیکی این مدل طبق صفحه رسمی جیپاس 2000 وات است. چنین توانی برای یک اجاق تک شعله رومیزی امکان رسیدن به حرارت مناسب برای جوش آوردن آب، پخت برنج، تهیه خوراک، سرخ کردن و بسیاری از کارهای معمول آشپزی را فراهم می کند.
در استفاده روزمره لازم نیست همیشه دستگاه با حداکثر توان کار کند. یکی از مزایای GIC33013 امکان انتخاب سطح توان یا دمای مورد نیاز است. برای جوش آوردن اولیه می توان قدرت بیشتری انتخاب کرد و پس از رسیدن غذا به مرحله پخت، توان را کاهش داد.
توان 2000 وات به معنی مصرف 2000 وات در تمام مدت روشن بودن نیست؛ میزان مصرف واقعی به تنظیم انتخاب شده و مدت فعالیت سیستم حرارتی بستگی دارد.
سیستم حرارتی مادون قرمز و المنت سرامیکی
GIC33013 به Ceramic Heating Element مجهز شده است. المنت سرامیکی انرژی الکتریکی را به حرارت تبدیل می کند و گرما از طریق سطح اجاق به کف ظرف منتقل می شود.
این سیستم با القای مغناطیسی متفاوت است. در نتیجه ظرف روی سطح اجاق مستقیما از گرمای تولید شده استفاده می کند و خود صفحه نیز پس از پخت داغ باقی می ماند.
به همین دلیل بعد از خاموش کردن دستگاه نباید بلافاصله سطح شیشه ای را لمس کرد. صفحه برای مدتی حرارت باقی مانده دارد و باید فرصت کافی برای خنک شدن آن در نظر گرفته شود.
سازگاری با ظروف مختلف
یکی از دلایل انتخاب اجاق مادون قرمز، محدود نبودن به ظروف مخصوص القایی است. برای استفاده مناسب، مهم ترین نکته این است که کف ظرف صاف باشد و تماس مناسبی با سطح اجاق ایجاد کند.
بسیاری از قابلمه ها و ماهیتابه های فلزی را می توان روی دستگاه قرار داد. بعضی ظروف شیشه ای یا سرامیکی مقاوم به حرارت نیز در صورت تایید سازنده ظرف برای اجاق مستقیم قابل استفاده هستند.
ظرفی که کف تاب دار یا بسیار ناصاف دارد تماس مناسبی با سطح ایجاد نمی کند و می تواند زمان پخت را افزایش دهد. بنابراین علاوه بر جنس، فرم کف ظرف نیز اهمیت دارد.
پنل کنترل لمسی
گاز برقی مادون قرمز جیپاس مدل GIC33013 توان 2000 وات دارای کنترل Sensor Touch است. تنظیم عملکرد دستگاه از طریق کلیدهای لمسی روی سطح جلویی انجام می شود و نیازی به ولوم مکانیکی بزرگ وجود ندارد.
پنل لمسی علاوه بر ظاهر مدرن، امکان انتخاب برنامه، توان، دما و تایمر را در اختیار کاربر قرار می دهد. سطح صاف کنترل ها نیز تمیز کردن قسمت جلوی دستگاه را نسبت به کنترل هایی با شیار و برجستگی زیاد ساده تر می کند.
برای استفاده صحیح بهتر است پنل با انگشت خشک کنترل شود و از ریختن مستقیم مایعات روی بخش کنترل جلوگیری شود.
نمایشگر LED چهار رقمی
این مدل به نمایشگر دیجیتال LED چهار رقمی مجهز شده است. نمایشگر برای نشان دادن تنظیمات دستگاه، زمان و اطلاعات مرتبط با برنامه انتخاب شده کاربرد دارد.
وجود نمایشگر دیجیتال باعث می شود تنظیمات دستگاه واضح تر از مدل های کاملا مکانیکی باشند و هنگام استفاده بتوان وضعیت انتخاب شده را راحت تر بررسی کرد.
سطوح مختلف تنظیم توان و دما
جیپاس برای GIC33013 چند سطح تنظیم قدرت و دما در نظر گرفته است. در منابع رسمی مختلف این مدل نسخه های 8 و 10 مرحله ای دیده می شوند؛ بنابراین تعداد دقیق مراحل باید با نسخه موجود محصول تطبیق داده شود.
اصل عملکرد در هر دو نسخه یکسان است: کاربر می تواند حرارت را بر اساس نوع غذا تنظیم کند. برای گرم نگه داشتن یا پخت آرام به توان پایین تر نیاز است و برای جوشاندن یا سرخ کردن می توان قدرت بیشتری انتخاب کرد.
این قابلیت برای پخت غذاهایی که در طول فرآیند به چند مرحله حرارتی نیاز دارند اهمیت زیادی دارد. می توانید ابتدا حرارت را بالا ببرید و سپس بعد از شروع جوش یا سرخ شدن، قدرت دستگاه را کاهش دهید.
تایمر قابل برنامه ریزی تا 3 ساعت
برای GIC33013 تایمر قابل برنامه ریزی تا 3 ساعت نیز در منابع رسمی جیپاس ثبت شده است. این قابلیت اجازه می دهد مدت عملکرد دستگاه را برای بعضی روش های پخت تعیین کنید.
تایمر به خصوص برای غذاهایی که نیاز به زمان مشخص دارند کاربرد دارد؛ اما نباید به عنوان جایگزین کامل نظارت بر آشپزی در نظر گرفته شود. مقدار مایع، اندازه ظرف و نوع غذا می توانند روی زمان واقعی پخت تاثیر داشته باشند.
برنامه های پخت برای استفاده راحت تر
روی این مدل برنامه های از پیش تعیین شده برای بعضی روش های رایج آشپزی ارائه شده اند. چنین برنامه هایی برای شروع سریع تر کار طراحی شده اند و تنظیم اولیه مناسب را در اختیار کاربر قرار می دهند.
با این حال کاربر همچنان می تواند بر اساس دستور غذا و شرایط واقعی، توان یا مدت پخت را تغییر دهد. برنامه پیش فرض همیشه برای تمام حجم ها و ظروف نتیجه یکسان ایجاد نمی کند.
سیستم محافظت در برابر نوسان ولتاژ
یکی از ویژگی های ایمنی GIC33013 سیستم محافظت در برابر ولتاژ بالا و پایین است. این سیستم برای تشخیص شرایط غیر عادی برق و محافظت بهتر از بخش های الکترونیکی دستگاه در نظر گرفته شده است.
در محیط هایی که نوسان برق وجود دارد، چنین قابلیتی اهمیت بیشتری پیدا می کند. با این حال اگر شبکه برق محل نوسان بسیار شدید یا مداوم دارد، استفاده از تجهیزات حفاظتی مناسب برق همچنان قابل توصیه است.
خاموش شدن خودکار
این اجاق دارای سیستم Auto Shut-Off نیز است. وجود قطع خودکار یکی از ویژگی های ایمنی دستگاه محسوب می شود و در شرایط مشخص، فعالیت دستگاه را متوقف می کند.
با وجود سیستم های ایمنی، دستگاه نباید هنگام آشپزی برای مدت طولانی بدون نظارت باقی بماند. روغن داغ، ظروف در حال جوش و مواد غذایی می توانند حتی در یک اجاق دارای سیستم حفاظتی خطر ایجاد کنند.
سیستم محافظت در برابر افزایش دما
در ساختار دستگاه محافظت در برابر افزایش بیش از حد حرارت نیز در نظر گرفته شده است. اگر دمای بخش های داخلی از محدوده ایمن بالاتر برود، سیستم حفاظتی برای جلوگیری از ادامه شرایط نامناسب وارد عمل می شود.
برای عملکرد صحیح سیستم خنک کننده، دریچه های دستگاه نباید مسدود شوند. اجاق باید روی سطح صاف و دارای فضای مناسب برای گردش هوا قرار بگیرد.
سیستم خنک کننده داخلی
اجاق های مادون قرمز دیجیتال دارای قطعات الکترونیکی و بخش حرارتی قدرتمند هستند و برای کنترل دمای داخلی از سیستم خنک کننده استفاده می کنند. ممکن است پس از خاموش کردن سطح حرارتی، فن برای مدت کوتاهی به فعالیت ادامه دهد تا دمای داخلی کاهش پیدا کند.
در این شرایط نباید بلافاصله دستگاه را از محل خود جابه جا یا دریچه های آن را مسدود کرد. بهتر است اجازه داده شود فرآیند خنک شدن به صورت طبیعی تکمیل شود.
مناسب برای خوابگاه و سوئیت
ساختار تک شعله و رومیزی GIC33013 آن را برای مکان هایی که اجاق گاز کامل وجود ندارد کاربردی می کند. خوابگاه، سوئیت، اتاق کار و آشپزخانه کوچک از جمله محیط هایی هستند که یک اجاق برقی قابل حمل می تواند در آنها استفاده شود.
با یک شعله می توان بسیاری از غذاهای ساده روزانه را آماده کرد و پس از پایان کار نیز دستگاه فضای کمتری نسبت به اجاق های چند شعله اشغال می کند.
مناسب به عنوان اجاق کمکی در آشپزخانه
حتی در خانه ای که گاز چند شعله وجود دارد، GIC33013 می تواند به عنوان شعله اضافی استفاده شود. هنگام مهمانی یا زمانی که تمام شعله های گاز اصلی اشغال هستند، اجاق برقی می تواند برای گرم کردن یا پخت یک ظرف دیگر مورد استفاده قرار بگیرد.
همچنین اگر به هر دلیل گاز شهری قطع باشد، وجود یک اجاق برقی به عنوان گزینه جایگزین می تواند کاربردی باشد.
مناسب برای محل کار
در محیط هایی که امکان نصب گاز وجود ندارد اما آشپزی یا گرم کردن غذا مجاز است، اجاق رومیزی برقی می تواند مورد استفاده قرار بگیرد. ابعاد جمع و جور دستگاه نیز نسبت به اجاق گاز معمولی فضای کمتری نیاز دارد.
البته استفاده از دستگاه های حرارتی در محل کار باید با مقررات ایمنی همان محیط هماهنگ باشد.
تمیز کردن سطح شیشه ای
سطح یکپارچه اجاق مادون قرمز نسبت به گازهای دارای شبکه و سرشعله تمیزکاری ساده تری دارد. بعد از پایان پخت باید ابتدا دستگاه خاموش شود و سطح کاملا خنک شود.
پس از خنک شدن می توان با دستمال نرم و شوینده مناسب سطح شیشه سرامیکی را پاک کرد. مواد غذایی سوخته بهتر است با روش مناسب و بدون ابزار تیز فلزی برداشته شوند.
استفاده از سیم ظرفشویی یا اجسام زبر می تواند روی سطح خط ایجاد کند.
نکات مهم هنگام استفاده از GIC33013
ظرف با کف صاف انتخاب کنید
هرچه تماس کف ظرف با سطح اجاق بهتر باشد، انتقال حرارت نیز مناسب تر انجام می شود. ظروف تاب دار یا دارای پایه نامناسب گزینه خوبی برای این دستگاه نیستند.
صفحه داغ را لمس نکنید
برخلاف سیستم القایی، سطح اجاق مادون قرمز مستقیما گرم می شود و حتی بعد از خاموش کردن برای مدتی داغ باقی می ماند.
مایعات را روی پنل نریزید
هنگام آشپزی مراقب سرریز شدن آب و غذا باشید. اگر مایعی روی دستگاه ریخت، مطابق دستورالعمل ایمنی آن را تمیز کنید.
از پریز و کابل مناسب استفاده کنید
توان 2000 وات برای یک دستگاه رومیزی رقم بالایی است. اجاق باید مستقیما به پریز سالم و مناسب متصل شود و استفاده از چندراهی یا رابط ضعیف توصیه نمی شود.
گاز برقی جیپاس GIC33013 برای چه کسانی مناسب است؟
این مدل برای افرادی مناسب است که یک اجاق برقی تک شعله با کنترل دیجیتال می خواهند و نمی خواهند به ظروف مخصوص القایی محدود شوند. دانشجویان، ساکنان سوئیت، خانواده هایی که به شعله اضافی نیاز دارند و کاربران محیط کار می توانند از آن استفاده کنند.
کنترل لمسی، تنظیم سطح حرارت و تایمر نیز برای کسانی که امکانات بیشتری نسبت به گاز برقی ساده با المنت فلزی می خواهند ارزشمند هستند.
محدودیت هایی که قبل از خرید باید بدانید
اولین نکته این است که GIC33013 فقط یک شعله دارد. اگر معمولا چند قابلمه را همزمان روی اجاق قرار می دهید، مدل تک شعله محدودیت ایجاد می کند.
دوم اینکه سطح شیشه ای دستگاه در حین استفاده داغ می شود و بعد از خاموش کردن نیز برای مدتی حرارت را حفظ می کند. بنابراین نباید آن را مانند اجاق القایی تصور کرد.
سوم اینکه اطلاعات توان این مدل در بعضی فروشگاه ها با عدد 2200 وات درج شده است، اما صفحه رسمی فعلی جیپاس و کاتالوگ رسمی برای GIC33013 المنت 2000 وات را تایید می کنند. به همین دلیل توان 2000 وات در این محتوا مبنا قرار گرفته است.
همچنین تعداد مراحل تنظیم در نسخه های منطقه ای مختلف با عدد 8 یا 10 سطح دیده می شود. برای نسخه موجود در فروشگاه، نوشته روی جعبه و پنل دستگاه باید ملاک نهایی باشد.
چرا خرید از لوازم خانگی گیاهدان کالا؟
برای انتخاب گاز برقی فقط عدد توان کافی نیست. نوع فناوری گرمایش، سازگاری با ظروف، سیستم کنترل، تایمر، تنظیم دما و ویژگی های ایمنی باید در کنار یکدیگر بررسی شوند. لوازم خانگی گیاهدان کالا تلاش می کند محصولاتی مانند گاز برقی مادون قرمز جیپاس مدل GIC33013 توان 2000 وات را با اطلاعات فنی قابل تایید معرفی کند تا محصول مادون قرمز با اجاق القایی یا مدل های مشابه اشتباه گرفته نشود.
اگر به دنبال یک اجاق برقی تک شعله با المنت سرامیکی مادون قرمز، توان 2000 وات، کنترل لمسی، نمایشگر LED، تنظیم سطح حرارت، تایمر تا 3 ساعت و سیستم های حفاظتی هستید، گاز برقی مادون قرمز جیپاس مدل GIC33013 می تواند گزینه ای کاربردی برای خانه، خوابگاه، سوئیت یا استفاده به عنوان اجاق کمکی باشد.
